国際晩餐会の​メニューが、​政治問題に

9月12〜13日にニューデリーで開催されたBRICS首脳会議。世界各国のリーダーが集まる中、モディ首相が主催した晩餐会で出された料理は、すべてベジタリアンでした。

カンドヴィ、マッシュルームを使ったガロウティ、パニール料理、ミレットのプラオ、ジャレビなど。インド各地の料理を取り入れた、かなり豪華なメニューです。

ところが、このメニューが政治的な議論になりました。

野党・国民会議派のラフール・ガンジー氏がSNSで、「記録として言っておくと、インド人の80％は非菜食だ。インドのノンベジ料理はおいしい」と投稿。80％という数字には注意が必要ですが、インドで肉や魚を食べる人が珍しくないことは確かです。

国民会議派からは、インドには豊かなノンベジ料理もあるのに、なぜ国際的な場でその食文化を紹介しないのか、という批判が出ました。一方で、インドには地域ごとに多彩なベジタリアン料理があり、それを世界に紹介することの何が悪いのか、という反論も。

晩餐会のメニュー一つで、ここまで議論になるんですね。

でも、このニュースを見て私が面白いと思ったのは、政治的な対立そのものより、インドの食文化です。日本にいると、インドはベジタリアンが多い国というイメージを持っている人も多いと思います。でも実際のインドは、地域や宗教、家庭によって食文化が大きく違います。ベジタリアン料理もあれば、チキンやマトン、魚を使った料理もたくさんある。

一つの晩餐会をきっかけに、そんなインドの食文化の多様さが見えてきました。